番茄酱和芝士常用于意面，增加层次感

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做海鲜意面，可搭配蒜蓉、番茄酱，增加层次感。
制作意面酱时，加入蒜蓉和番茄酱，提升层次感
制作番茄酱时，可加点红酒增加层次感。
做批萨时，可以先铺一层番茄酱，再撒上芝士，最后放配料，层次分明。
烤面包片时，可以搭配果酱或芝士，增添口感层次。
制作意大利面酱汁，番茄酱要用番茄酱而非浓缩，加入大蒜和香草提味。
自制披萨酱：番茄酱中加入一点糖和马苏里拉芝士，更美味
制作意面酱：番茄酱中加入蒜末和洋葱，小火慢炖，增加风味。
如何自制美味披萨：面团、番茄酱和配料自选，烤箱预热后均匀涂抹番茄酱，撒上芝士和你喜欢的食材，烘烤至金黄。
制作披萨，可以在面团上刷一层薄薄的番茄酱，增加风味。

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