购买的新鲜奶酪放冰箱冷藏室，避免直接冷冻。

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冷藏的奶酪、黄油等软质食品，最好在冷藏室下层，避免直接接触冷冻壁。
肉类冷藏：将肉放在冰箱冷冻室，避免直接接触冰霜，以保持新鲜。
冷冻食品解冻时，最好放在冰箱的冷藏室，避免直接放在室温下。
冷藏食品应放在冰箱最下层或冷冻室内，避免直接接触冰箱壁
冷冻的海鲜，清洗后直接放入冰箱冷冻室，避免水汽过多。
冷藏室解冻：将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件慢慢解冻，避免直接放在常温下融化。
购买的鱼虾放冰箱冷冻室，而不是冷藏室，更持久新鲜。
奶制品冷藏不冷冻: 奶酪、酸奶等乳制品应放在冷藏室，但无需放入冷冻层。
奶酪冷藏：软奶酪室温，硬奶酪冷藏，切勿冷冻。
肉类冷藏时，可放入冰箱冷冻室，避免直接接触空气变质。

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