一些植物蛋白如大豆蛋白和豌豆蛋白适合制作素食汉堡和肉丸

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用黑豆制作素食汉堡，蛋白质含量高。
用黑豆和鹰嘴豆做素食汉堡，蛋白质丰富。
大豆蛋白粉、素食肉等加工食品也是补充植物蛋白的好途径。
豌豆蛋白粉是健身者常补充的植物蛋白来源
豆浆是素食者获取蛋白质的良好方式，含有大豆蛋白和钙质
素食者蛋白质来源：豆类、豆腐和坚果都是优质植物蛋白
大豆制品如豆腐和豆浆也是蛋白质的好选择
适量蛋白质：鱼、肉、蛋和豆制品是优质蛋白来源。
选择植物蛋白来源，如豆浆和豆酱，而非动物蛋白。
蛋白质粉选择时，查看蛋白质含量和来源，乳清蛋白更适合肌肉修复，豆蛋白则植物友好。

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