烘焙布丁时，用锡纸覆盖边缘可以防溢出

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烘培时，将烘焙纸边缘捏紧可以避免溢出。
用锡纸覆盖烤盘边缘，防止食物粘连
烤面包时，可用锡纸覆盖防止变黑。
烤面包时，可用锡纸覆盖顶部以防止颜色过深
烤鱼时，可用锡纸覆盖鱼身，防止鱼皮烤焦。
烤鱼时，可先用锡纸覆盖，防止鱼皮烤焦。
使用烘焙纸覆盖烤盘：烘焙时可以防止食物粘连，方便清理。
烘焙时，肉类食品可以用锡纸包裹以防止焦糊
做披萨时，面团发酵后擀平，边缘留白可以防止烘烤时溢出。
烘培过程中可使用锡纸覆盖脆弱的面团，防止裂开。

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