日本章鱼小丸子外皮酥脆，内馅鲜嫩，是街头常见小吃。

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做柠檬挞：挞皮酥脆，馅料是柠檬皮屑、糖和鲜奶油，烤箱低温慢烤。
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素馅春卷：用蔬菜和豆腐做馅，包裹薄皮，炸至金黄，外酥里嫩。
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烤章鱼小丸子：章鱼切丁，加入洋葱、胡萝卜等蔬菜，拌入面粉和鸡蛋，烤箱烤至表面微焦。

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