在锅内倒入冷油，再加热，可使不粘锅更易清洗。

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煎蛋不粘锅：先热锅冷油，等油热后倒入蛋液，蛋会更易成型不易沾锅。
烹饪前锅底处理：热锅冷油，倒掉再加油，可防止粘锅。
煎蛋不粘锅：先在锅中倒油，等油热后倒入蛋液，蛋会更嫩滑不易沾锅。
炒鸡蛋不粘锅：先将锅烧热，再加入油，油热后倒入打散的蛋液，蛋会更容易成型。
铁锅炒菜不粘锅：先热锅冷油，油温升后加入食材，减少粘连。
炒菜不粘锅：先热锅冷油，油温热后再加入食材，能有效防止粘连。
清洗锅具：热锅冷油，倒入白醋，晃动几下再洗，可去除顽固油污
用米醋去锅垢：热锅冷油加入米醋，浸泡后清洗锅垢更易去除。
在平底锅中加油热透，再倒入蛋液，能减少粘连。
煮面不粘锅：煮面前在锅底涂一层油，煮完面再清洗，不易粘连。

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