烹饪前蔬菜水果泡水的利弊

发布时间：2024-09-19 08:30

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冷藏的蔬菜烹饪前最好提前取出回温
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炒菜前将食材切好泡水，可以减少水分流失，保持蔬菜脆嫩。
蔬菜水果洗前最好泡水，去除农药残留
将柠檬切片泡水，能保鲜水果和蔬菜。

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