烹饪前蔬菜泡水：能去除农药残留，但时间不宜过长

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用盐水浸泡蔬菜可以去除农药残留。
洗菜时用流水冲洗蔬菜能去除农药残留
制作沙拉时，可先将蔬菜过冷水，去除农药残留。
蔬菜焯水可以去除农药残留，保持口感脆嫩。
洗水果蔬菜前用流动水彻底冲洗，去除农药残留
用淘米水洗菜，可有效去除蔬菜的农药残留
使用热水冲洗蔬菜水果可以去除农药残留
烹饪前先洗菜，减少农药残留
洗菜蔬果前要用流动水清洗，去除表面污渍和农药残留。

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