西餐甜点：制作水果塔，先铺酥皮，填充奶油和水果，再烤至表面微焦

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制作水果挞：酥皮包裹水果，烤至微黄，表面装饰糖霜或果酱。
西餐甜点常用奶油和水果装饰，如水果塔或冰淇淋
制作水果挞，馅料可以用新鲜水果和轻奶油，挞皮要酥脆，烘烤时底部要铺一层烘焙纸防沾连。
水果挞：用酥皮做外壳，内填新鲜水果和轻奶油，烤箱中火180℃烤约30分钟，冷却后更好吃。
制作水果塔，先烤好饼底，然后填充切好的新鲜水果，最后撒上一层薄薄的糖粉装饰。
制作水果塔：用果酱填充空隙，再撒上坚果提香
柠檬塔：柠檬皮屑和糖腌制柠檬汁，填充塔皮，上面再覆盖一层轻奶油，冷藏后食用。
做甜点时，可以用巧克力熔化后做淋面，或者制作简单的水果塔，搭配奶油或冰淇淋。
制作水果塔，挑选新鲜水果与酥脆的饼底搭配，是夏日甜品的享受。
西餐甜点：制作提拉米苏时，需先浸泡咖啡，再叠放饼干和奶油慕斯。

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