存放杏脯等果脯类干果，要确保包装紧密，防止水分进入。

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蜜饯如杏脯，应选择密封包装并放在阴凉处
杏脯放入玻璃罐并加入白糖可防腐
不同干果保存方法略有差异，如杏脯需防糖结晶
存放杏脯、蜜饯等糖制品，应放入冰箱冷藏区，降低糖分析出速度。
果脯防霉：放在冰箱冷冻层，降低湿度
干果类如杏仁、葡萄干，放入密封容器后放入冰箱保存
干果如葡萄干、杏干，密封包装并放入冰箱可延长保质期。
保存水果罐头，要确保罐头盖紧，防止空气进入变质。
果酱瓶口密封：每次取用后要确保瓶盖紧密，防止空气进入。
坚果类如杏仁用锡纸密封再放入冰箱

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