用盐水浸泡新鲜果蔬，可减少褐变

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蔬菜切片后用盐水浸泡，可减少褐变和营养流失。
菜花用淡盐水浸泡后，更不易褐变。
水果切片后浸泡盐水：减缓褐变，便于快速食用或冷冻保存。
新鲜菠萝去皮后，用盐水浸泡可减少涩味。
用盐水浸泡蔬果，减少农药残留，更健康食用。
蔬菜切片后用柠檬汁浸泡，可减少褐变和营养流失。
用盐水浸泡果蔬可延长保鲜时间
用锡纸包裹新鲜蔬菜，可以减少水分流失和褐变。
胡萝卜切丝后浸泡在盐水中，可以防止褐变和滋生细菌。
用盐水浸泡蔬果，延长保鲜期

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