在烤箱中烹饪时，可先预热，提高食物烤制效果。

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在烤箱中预热食物时，同时预热烤盘，可提高烹饪效率
烤箱预热时可以同时烤多层食物，提高效率。
使用烤箱时，可以先预热几分钟以达到理想的烹饪温度，这样可以提高烹饪效率和食物口感。
使用家用烤箱时要先预热，否则食物容易粘在烤盘上。
烤箱预热：烤前先预热，食物更均匀受热；
使用烤箱预热，可以缩短烘烤食物的时间。
[方法]烤箱预热时，可以将一些水倒入烤盘内，以提高烤箱温度，节省能源。
[家用] 在使用烤箱时，一定要先预热，再放入食物，以免烧坏烤盘或损坏烤箱。
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烤箱预热时间不能省：确保蛋糕受热均匀，烘烤效果好。

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