刀具保养：切完生肉后立即洗净，用软布擦干，不与其它刀具混放，定期磨刀保持锋利

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刀具保养：切完生肉后立即清洗，用软布擦拭，刀面朝上放置，防止生锈。
刀具切忌湿手操作，用后及时洗净擦干，保持锋利。
刀具保养：每次使用后用软布擦干，不存放生水，定期磨刀。
保养厨房刀具：切菜后立即清洗，用软布擦干，不浸泡水中。
刀具保养时，定期磨砺保持锋利
如何正确使用菜刀磨刀石保养：每次用完菜刀后，立即在磨刀石上轻轻磨一磨，保持刃口锋利。
刀具清洗后，用软布擦干以保持锐利。
刀具磨砺：定期保养，保持锋利
切肉不粘刀：肉冻硬后再切，切完立即清洗刀具。
烹饪时防止切伤：使用锋利的刀具，切割食物时保持稳定，切勿用刀背或刀刃切割，切完后及时清洗刀具。

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