用旧报纸垫锅：防止锅底烧焦，同时吸收水分，烹饪更均匀。

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防止锅底烧焦：烹饪前在锅底涂一层薄油。
防止锅底烧焦：烹饪前在锅底涂一层薄油，或者使用不粘锅
防止锅底烧焦：烹饪时先放油，等油热后再下锅，或者定期用铲子轻刮锅底。
防止锅底烧焦：烹饪前在锅底涂一层薄薄的食用油，减少粘连。
在厨房烹饪时，使用柠檬切片可以防止锅底烧焦。
防止锅底烧焦：烹饪前先在锅里倒一层油，再放食材
防止锅底烧焦：煮前先在锅里放一层锡纸或者少量水。

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