烹饪时利用余热：如炖菜后让锅自然冷却，余热可用来加热食物。

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利用余热加热，如烤箱后放锅热菜
利用余热加热食物，如烤箱预热后放冷盘
利用锅子的余热加热剩余食物。
利用烹饪过程中的余温来加热食物，如剩菜剩饭再热
利用余热，如烤箱预热后可以放食物加热
厨房烹饪时充分利用余热，如炖菜时盖上锅盖
利用余热进行食物加热，如烤箱预热后放冷盘
烹饪后剩余饭菜应冷藏，食用前加热。
利用余热，如烤箱预热后可以放食物加热。
利用余热，如烤箱预热后可放食物加热

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