做红烧肉时的调料搭配：老抽、生抽、料酒、冰糖

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做红烧肉：选用五花肉，糖色炒香后加料酒、生抽、老抽炖煮
做红烧肉：五花肉切块，焯水去腥，糖色炒出后加生抽、老抽、料酒，慢炖至入味。
如何做红烧肉：选用五花肉切块，用开水焯水去腥，然后加入生抽、老抽、糖、料酒炖煮。
红烧肉的川味做法，会用老抽上色，加料酒去腥，糖色炒至红色。
做红烧肉不腻：先将五花肉焯水去腥，再用生抽、老抽、糖、料酒炖煮，最后加点醋增酸解腻。
做红烧肉：五花肉切块，焯水去腥，锅中放糖炒化，加入肉块翻煎至上色，加入老抽、生抽、料酒炖煮。
做红烧肉，用老抽上色后加生抽调味
红烧排骨：排骨焯水去血水，搭配老抽、糖和料酒慢炖，色泽红亮，入口软烂。
红烧茄子的酱汁调配：生抽、老抽、糖、醋、料酒按照3:1:1:1:1的比例混合，色泽红亮，味道醇厚。
红烧肉：五花肉切块，用糖慢慢炒化糖色，加入肉块翻炒，加料酒、老抽、生抽，加水炖煮，收汁后入味。

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