避免蛋糕表面裂纹：烘烤前将蛋糕糊轻轻震动几下，再放入已经预热的烤箱。

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防止蛋糕表面裂开：在烘烤前，将蛋糕糊轻轻震动几下，排出气泡。
巧克力蛋糕无裂痕：预热烤箱，蛋糕糊倒入模具后震动几下消除气泡
巧克力蛋糕防裂小窍门：烤箱预热后，先放蛋糕糊，再放入已预热的巧克力片，避免骤冷骤热。
烤箱预热：烘焙前确保烤箱已充分加热，避免蛋糕烤不熟。
做蛋糕：将面糊倒入已预热的烤箱，180℃烘烤30分钟，表面金黄即可。
做蛋糕不沾手的小秘诀：烤箱预热后，蛋糕糊倒入模具时轻轻震动，可减少溢出。
烘焙蛋糕的技巧：预热烤箱，蛋糕糊倒入模具后要震几下消除大气泡，烘烤时间和温度要精确。
防止蛋糕表面裂纹：烘烤前在面糊上刷一层薄薄的蛋液，或使用防裂纸。
做蛋糕时预热烤箱：确保蛋糕能均匀受热，烘烤前先将烤箱预热至适当温度。
做蛋糕前要确保烤箱预热，避免蛋糕烤不熟。

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