使用烤肉架，烧烤时可以同时处理多种食材。

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在使用烤箱或烧烤架时，不要离开，以防食物烤焦或起火。
烧烤时，可以使用烟熏的方式给食物增添风味，同时也可以让肉类更容易熟透。
烤箱预热时可以同时烤多层食物，提高效率。
烧烤结束，用湿布擦拭烧烤架，防下次使用生锈
不同食材调整时间，防止烤焦
使用烤箱时，要注意火候和时间，以免食物烧焦或过熟。
素食烧烤：用烤箱或烤架，搭配黑胡椒和香料，让蔬菜焕发出烧烤风味。
烧烤时，可以用烟熏的方式让食物变得更加香脆，同时也可以增加风味。
[家用] 在使用烤箱时，一定要先预热，再放入食物，以免烧坏烤盘或损坏烤箱。
使用烤盘架，可以防止食物底部焦糊

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