黑巧克力杯：黑巧克力融化，加牛奶，放入冰箱冷藏，美味又便捷。

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巧克力冷藏：巧克力不宜冷冻，放在冰箱冷藏层能延长保质期。
巧克力熔岩蛋糕：将巧克力和黄油融化，加入蛋糊，倒入模具，冷藏后加热使其流出
技巧7：巧克力存放在冰箱里会融化
巧克力放入锡纸包内，防融化
巧克力等易融化的食品，存放在冰箱冷冻层可以防止融化
巧克力和糖果存放在冰箱外，防止融化。
巧克力融化技巧：快速又均匀
使用微波炉加热牛奶或巧克力，避免溢出的同时也能快速融化。
巧克力冷冻储存：巧克力冷冻可以防止融化，但解冻后口感可能改变。

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