干辣椒、花椒等香料，炒过后密封保存，更长久。

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干辣椒、花椒等调料，炒熟后密封保存，避免受潮变软。
干辣椒、花椒等易挥发调料应密封保存
干辣椒、花椒等调料密封保存，防潮防虫。
干辣椒、花椒等易吸湿的调料用密封罐密封
干辣椒、花椒等调料存放在密封罐中，防潮防虫
干辣椒、花椒等易挥发的调料存放在密封容器中
干辣椒、花椒等调料晒干后保存，不易受潮
干辣椒、花椒等易吸潮的调料，可放在密封罐中。
干辣椒用塑料袋密封，放入冰箱冷冻可以长久保存。
干辣椒、花椒等热炒货最好装在密封玻璃罐中，防潮又防虫。

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