煲汤时，蔬菜如萝卜、冬瓜可去油腻，提高汤的清爽度。

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煲汤时，蔬菜如萝卜、土豆可以一起炖，营养均衡。
自制蔬菜汤，如南瓜胡萝卜汤，温暖又滋补。
煮汤去油腻：煮汤后加入几片白萝卜，既能去油又能提鲜。
煲汤时，加点陈皮可去油腻，增添清香。
煲冬瓜排骨汤时，冬瓜去皮去籽，与排骨一起炖煮，清甜可口。
加入蔬菜如萝卜、土豆，既能增加营养，又能去油腻。
炖汤时可以放几片白萝卜，既能去油腻，又能增加汤的鲜甜口感。
炖汤加木瓜：木瓜能中和油腻，炖汤时放几块木瓜，汤品更清甜可口。
制作蔬菜汤，可以用胡萝卜、南瓜和菠菜，提供丰富的维生素和矿物质。
炖汤时可加入一些蔬菜，如胡萝卜、西红柿，营养更丰富。

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