做面食时，和面醒发可以让面团更柔软

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做面食时，醒发面团可以让面团体积变大，口感更松软。
做面食时加点白糖，可以让面团更柔软
做面包时，可以用酵母粉让面团发酵，这样可以使面包更加柔软。
做面食时，加点发酵粉：快速醒发，面团更柔软蓬松。
做面食时加点盐：面团醒发后揉搓，可以让面条更有筋道。
做面食时加点发酵粉：能让面团更松软
做披萨面团时，揉面时加点糖，可以使面团更柔软。
做面食时加一小勺白糖，可以让面团更柔软不易断裂。
做面食时加点小苏打：可以让面团更松软，发酵效果更好。
做面食时，加点酵母可以让面团更松软。

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