使用植物奶（如杏仁奶、椰奶）代替动物奶可以满足乳糖不耐受者的需要

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使用植物奶（如杏仁奶或椰浆）代替牛奶，可以减少乳糖不耐受的问题
选择低糖酸奶，替代高糖酸奶，同时注意酸奶热量也要控制。
使用酸奶做面糊：酸奶可以替代部分牛奶，使蛋糕更加柔软且富含蛋白质。
做蛋糕时，可以用玉米淀粉或者牛奶代替糖，这样可以使蛋糕更加松软。
《植物性奶制品：健康替代品的选择与制作》- 介绍植物奶的营养价值和制作方法
用酸奶替代部分牛奶，可增加蛋糕的湿润度和风味
猫咪可以喝煮沸的牛奶，但大多数狗不耐受
洗面奶不要与磨砂膏交替使用，以防过度清洁
喝酸奶可以代替药物治疗腹泻，但并非所有人都适用，需遵医嘱。
奶酪冷冻：需要长期保存奶酪，可先冷冻再解冻食用。

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