做炒面时，面条先用开水烫过再炒，不易粘连

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炒面时，面条要用开水烫过，不易黏连
炒面时，面条要提前用沸水烫过，不易粘连
炒面时用油炒面，面条不易粘连
炒面时，面条要用冷水过一遍，不易粘连
炒面时，面条要用滚水快速烫过，再沥干水分，避免粘连不易断。
做炒面，面条要用热水烫过，防止粘连。
炒面不黏锅：面条煮好后过冷水，再加油炒，不易粘连。

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