烤箱设置间隔烘烤，以防受热不均。

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烤面包时，间隔摆放可以防止受热不均，表面更脆。
避免在烤箱内同时烘烤过多食物，以防热量不均。
烤箱烹饪时，注意食物与烤箱壁的距离，以防受热不均。
电烤箱烘焙前预热：让烤箱达到设定温度，可以提高烘焙效率，减少食物受热不均
烤箱预热时间不能省：确保蛋糕受热均匀，烘烤效果好。
提前预热烤箱，可以使食物均匀受热，缩短烘烤时间
烘烤饼干时，建议间隔摆放，以保证每个都能均匀受热。
烘烤蛋糕时要预热烤箱，以保证蛋糕受热均匀
烤箱烘培时，可以使用烤架，使食物受热更均匀。
烤箱烘培前预热：可以提高烘焙效率，防止食物受热不均

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