蔬菜择新鲜叶子菜，茎叶类可以先择易坏的储存

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购买蔬菜时，挑茎部，新鲜蔬菜茎部饱满；摸手感，硬挺的蔬菜更鲜嫩；看叶子，新鲜叶色鲜亮无黄斑。
购买新鲜蔬菜时，看颜色：叶菜以鲜绿为佳，根茎类要选择表皮紧实无破损的。
蔬菜水果分开放置，叶菜类易失水，根茎类不易变质。
冷藏室的蔬菜应先放绿叶蔬菜，后放根茎类，便于取用。
蔬菜保存：叶菜类用保鲜膜包裹并放入冰箱，根茎类可放在冰箱蔬菜格或冷藏室通风处。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，绿叶菜以鲜亮为主，根茎类以紧实无破损为准。
购买新鲜蔬菜时，看颜色：绿叶菜要鲜亮，根茎类要饱满无黄斑。
购买新鲜蔬菜时，看颜色鲜艳且茎叶紧实的是优质选择。
购买蔬菜时，叶子颜色鲜绿，茎秆挺直的通常更新鲜。
保存蔬菜：冷藏室存放叶菜，冷冻室存放根茎类，延长保鲜期。

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