用葱姜水去鱼腥味：烹饪鱼前，用葱姜水浸泡，可以去除鱼的腥气。

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蒸鱼时，撒上葱姜可以去腥增香：葱姜的辛辣味能中和鱼的腥气。
用葱花去除鱼腥味：烹饪前切几根葱段浸泡鱼，可去腥增香。
蒸鱼时，鱼肚子里塞葱姜可以去腥
清蒸鱼时，鱼肚子里塞葱姜可以去腥
蒸鱼去腥:鱼肚子里塞葱姜，蒸熟后鱼腥味会大大减少。
烤鱼前用盐水浸泡，可去鱼腥：盐能让鱼肉紧实，减少鱼的腥味。
烤鱼不腥味：在鱼腹内塞入姜片和葱段，可有效去腥。
蒸鱼时，鱼腹内塞入姜片和葱段可以去腥。
烤鱼去腥：鱼腹内塞入姜片和葱段，烤制时能有效去除腥味。
清蒸鱼用葱姜汁可以去腥增香，同时保持鱼的原汁原味

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