剩蔬菜冷藏后拌沙拉，营养不流失

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剩饭剩菜冷藏后再加热，营养不流失
剩菜剩饭冷藏后再加热，营养不易流失。
剩蔬菜用开水焯一下再冷藏，可减少营养流失。
做沙拉时避免营养流失：提前调好沙拉酱，拌入蔬菜，尽快食用。
制作沙拉时，新鲜蔬果切块后立即拌匀，营养不易流失。
剩菜剩饭冷藏后拌饭，既营养又不浪费

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