鸡蛋在冰箱中存放时，每个鸡蛋之间留些空隙，避免挤压破裂。

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冷藏鸡蛋时，每个鸡蛋之间留些空隙，利于空气流通。
鸡蛋用专门容器：鸡蛋壳之间留空隙，不易破碎。
鸡蛋存放在冰箱底层，湿度适中不易破裂
12. 鸡蛋存放在冰箱底层，减少碰撞破碎。
鸡蛋应竖直存放，减少破裂风险。
煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡几分钟，再用热水煮，这样可以避免蛋壳破裂
鸡蛋应放在冰箱内部，远离冰箱门，减少破碎。
鸡蛋保存：散装蛋用保鲜膜包好，存放在冰箱底层，避免相互碰撞导致破损。
煮蛋不破壳：先将鸡蛋放入冷开水中，再放入锅中煮，能避免破裂。
[小窍门]：用废旧报纸包裹住鸡蛋，然后放进冰箱里冷藏，可以保鲜鸡蛋，还可以防止蛋壳破裂。

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