用密封袋或容器包裹食物，减小冷冻过程中的体积膨胀

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将食物分装到密封容器或保鲜膜中，减小冷冻时的体积，加快冷冻速度。
技巧4：熟食用密封容器冷冻，防交叉污染
冷冻食物前先去掉包装纸或用塑料膜密封。
快速解冻冰冻食品：将冰块放入密封袋中，冷冻食物放进去，冰块会慢慢融化解冻
冷藏室中的面包等软质食品，可放在密封袋内减慢变干。
面包放密封袋后放入冷冻，可延长保质期
分割后的肉类使用密封保鲜膜包裹并冷冻，避免交叉污染。
冰箱除霜：使用塑料袋包裹冷冻食物，避免霜冻直接接触食物。
熟食存放在密封容器并冷冻可以长久保存
用塑料袋密封包裹，能有效吸收异味。

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