鱼类用保鲜膜包裹并放入冰箱冷冻层，防止水分蒸发。

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虾蟹类活体冷冻时，先用保鲜膜包裹减缓冰晶形成，再放入冰箱冷冻层。
19. 水果保鲜：放入冰箱前用纸巾包裹，减缓水分蒸发。
鲜贝类可先用保鲜膜包好，再放入冰箱冷冻，以减压。
蔬菜保存：叶菜类用保鲜膜包裹并放入冰箱，根茎类可放在冰箱蔬菜格或冷藏室通风处。
水果放入冰箱前用保鲜膜包裹，减少水分流失。
将水果用保鲜膜包裹并放在冰箱冷藏室可延长保质期。
存放鱼虾，用塑料袋密封并放入冰箱冷冻层，防腥味。
将蔬菜水果放入冰箱时，最好用保鲜膜包裹，以保持水分
肉类、海鲜最好用密封盒或保鲜膜包裹后再放入冰箱，保持水分不易滋生细菌。
肉类冷藏时，最好用保鲜膜包裹并存放在冷冻室，以防结霜变质。

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