解冻后的酸奶，最好放回冰箱冷藏，恢复冷藏状态后再食用。

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酸奶放入冰箱后，最好在冷藏室底部，不易结冰。
冷冻的牛奶和果汁最好在冷藏条件下解冻后再饮用
牛奶用瓶装并冷藏，开启后尽快饮用，不要加热后再放回冰箱
冰箱外部解冻：用冷水冲洗冷冻食品表面，再放入冷藏室慢慢化冻。
剩菜冷藏后不建议再放入冰箱冷藏，应尽快食用
[小窍门]：在做酸奶的时候，可以在牛奶中加入适量的白糖，然后搅拌均匀，最后放回冰箱冷藏即可。
酸奶冷藏，但不放在冷冻层：保持微酸口感。
冷藏肉类的温度应在4℃以下，冷冻食品应完全冻结后再放入冰箱
冷冻的酸奶最好在冰箱内微波炉解冻，保持口感
冷藏室解冻：将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件慢慢解冻，避免直接放在常温下融化。

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