蔬菜叶子蔫软或出现水渍：表明储存不当，可能存在细菌。

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挑选蔬菜时，以颜色鲜艳、叶片完整、手感饱满为佳，避免叶子蔫软或有虫眼。
冷藏的剩菜加热后再放，可以杀死可能存在的细菌。
将剩菜用开水焯一下再储存，减少细菌滋生
1. 常温水果蔬菜：绿叶蔬菜存冰箱，其他放室温通风处。
食物储存：学会正确保存蔬菜水果，避免因不当保存导致变质浪费。
蔬菜水果分开放：叶菜类在最上层，容易呼吸；水果在蔬菜下，防止水分流失。
蔬菜保存：叶菜类用保鲜膜包裹并放入冰箱，根茎类可放在冰箱蔬菜格或冷藏室通风处。
冰箱冷藏室适宜存储蔬菜、水果等水分较多的食物，不宜储存生肉、鱼虾等；
香蕉最好存放在室温下，不要冷藏，能保持更软嫩。
观察蔬菜是否软烂，软烂的蔬菜可能已经腐烂

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