烤鱼不破皮：用锡纸包裹鱼身，再在纸上刷油，烤箱烤制时翻面

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烤鱼时，先用锡纸包裹鱼，可以防止鱼皮烤焦。鱼两面刷上蜂蜜和酱油，入烤箱烤15分钟后翻面，再烤10分钟。
烤鱼不破皮：用锡纸包裹鱼身，烤至八成熟再翻面，能有效锁住水分。
烤鱼时，用锡纸包裹鱼身可以防止鱼皮烤焦：在鱼身上划几刀，撒上盐、胡椒，包裹好锡纸，烤箱中层，200℃烤20分钟。
烤鱼时，先用锡纸包裹鱼，再刷上蜂蜜和酱油，烤出来的鱼皮更脆。
烤鱼时，可用锡纸包裹鱼身，防止鱼皮烤糊。
烤鱼不破皮：先用锡纸包裹鱼，再刷上薄薄的料酒和盐，烤至八成熟后去掉锡纸。
烤鱼不粘锅：先用锡纸包裹鱼，再烤可防油溅
烤鱼时可用锡纸包裹，避免鱼皮烤焦
烤鱼前，先用锡纸包裹，避免鱼皮烤焦，180°C烤15分钟翻面。
烤鱼时，用锡纸包裹鱼身，能防止鱼皮烤焦。

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