使用平底锅，电磁炉火力调节更均匀

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电磁炉加热均匀性差：调整烹饪模式，确保火力均匀分布。
高压锅与电磁炉：电磁炉对高压锅加热均匀，提升烹饪速度。
电磁炉烹饪时，锅具应平放以保证热量均匀
使用平底锅炒菜，受热更均匀
电磁炉热源不均匀：调整炉面位置或更换炉板。
使用锅具时，底部应与炉面紧密接触以保证加热均匀。
使用可调节火力的电磁炉，烹饪更灵活。
电磁炉烹饪时，尽量保持锅具平稳，以提高烹饪均匀性
使用平底锅煎蛋，火候要均匀，蛋黄不易破裂
使用电磁炉炖汤时，可先用大火预热锅底，再转中小火慢炖。

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