冷冻食品解冻时，放在盘子里而不是直接暴露在空气中。

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冷冻食品解冻：提前取出放入冷藏室，化冻时放在盘子里，不要直接接触水。
冷冻食品在冷藏室解冻，不直接放在室温下软化
冷藏室解冻：将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件慢慢解冻，避免直接放在常温下融化。
将冰淇淋放在冷冻库的冷冻室，而不是冷冻格，可以更长时间保存。
冷冻盒内解冻：使用专门的冷冻解冻盘，保持食品间空隙，利于水分排出。
将冷冻食品放在密封塑料袋中，能减慢解冻速度并保持原味。
冷冻肉类解冻时要放在冰箱内，不要在室温下化冻。
冷冻面团直接放室温回温，软化速度适中。
冷冻食品解冻后尽快食用，不宜再次放入冷冻。
如何快速解冻冷冻食品而不影响口感

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