冷冻食品解冻：提前取出放入冷藏室，化冻时放在盘子里，不要直接接触水。

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冷藏室解冻：将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件慢慢解冻，避免直接放在常温下融化。
冷冻食品解冻前，先放入冷藏室软化，再解冻。
冰箱外部解冻：用冷水冲洗冷冻食品表面，再放入冷藏室慢慢化冻。
冷冻食品解冻前，可先放入冷藏室软化，再微波加热。
冷冻食品解冻后尽快食用，不宜再次放入冷冻。
冷冻面团直接放室温回温，软化速度适中。
冷冻面团解冻前，先放在冷藏室让表面回软。
牛奶放进冷冻前，先倒入浅盘，方便取出饮用。
蛋糕存放在冰箱中，但要避免直接接触冷冻壁，以防霜化。
冷冻盒内解冻：使用专门的冷冻解冻盘，保持食品间空隙，利于水分排出。

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