烹饪时尽量减少不必要的开火，如等待水烧开时可以洗菜

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尽量减少不必要的开支，如外出就餐、娱乐等。
烧开水时，可以在水中加入少量的小苏打，可以提高水的沸点，减少开锅的时间。
合理规划烹饪顺序，减少不必要的等待时间。
在厨房使用节能灶具，烹饪时尽量减少不必要的灯火
烤箱操作时，要尽量减少不必要的开关动作，以节省电力。
洗菜时尽量不要开着水龙头
烹饪时少用油：炒菜时控制油量，减少不必要的热量损失。
在烹饪时尽量少用开水，多用冷水
[烹饪] 在烧开水的过程中可适当加入少量醋
[烹饪] 拌凉菜时要尽量少放盐

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