在烹饪时尽量少用开水，多用冷水

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使用热水时，尽量避免打开冷水龙头，减少冷热水混合的能量损失。
炒青菜时，尽量少用油，可用少量水快炒，保留营养。
在烹饪时合理使用水，如煮饭时用够量的水，避免过量浪费。
[烹饪] 在烧开水的过程中可适当加入少量醋
[烹饪] 水果切开后尽快食用，否则易变色
烹饪蔬菜时，尽量选择快炒或焯水，保留更多营养
在家烹饪时尽量少用油炸，更健康也更省钱
烧开水时，可以在水中加入少量的小苏打，可以提高水的沸点，减少开锅的时间。
洗衣服时尽量使用冷水，因为冷水更容易去除污渍。
烹饪时尽量一次加足水，避免频繁加热

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