在火锅中加入一些香菜，能提鲜且有利于消化。

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做火锅时，可以在锅中加入一些生姜、大蒜等调料，这样可以让火锅更加香气扑鼻。
[小窍门]：在烹饪时，将一些茶叶放入锅中，可以使炒菜更加香浓，而且不会产生有害物质。
在炖肉时加入一些生姜，可以去腥增香，同时有利于消化。
炒菜时加入一些醋，可以使菜肴更加鲜美，还能帮助消化。
炒时蔬：各种蔬菜清洗干净，快速焯水过一下，保持脆嫩。锅中加油，放入蒜末爆香，加入蔬菜翻炒，加盐、鸡精提味，快出锅时滴些香油增香。
在炖肉时，适当加入一些生姜，能去腥提味，还有助于消化。
在烹饪时加入一小勺醋，可以提鲜且帮助消化。
剩菜回锅：添加一些醋，可以去腥提鲜。
在主食中加入小米或燕麦，既能提供能量又有利于消化健康。
适当加些香醋，提鲜且开胃

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