炒青菜时先焯水：去掉苦涩，保持蔬菜翠绿

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炒青菜前，先焯水可去掉苦涩味。
炒青菜先焯水：可去除农药残留，保持蔬菜翠绿。
炒青菜时，先用开水焯水可以去掉涩味，保持菜品脆嫩。
炒青菜时，先焯水能去掉蔬菜的涩味和部分草酸
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炒青菜时先焯水：去掉部分涩味，炒出来的青菜清爽可口。
炒青菜时，先焯水去涩，再过油热炒，保持脆嫩。

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