做红烧肉时加料酒：可以有效去腥，还能增加色泽。

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做红烧肉加料酒：去腥增香，同时能使色泽红亮，味道更醇厚。
做红烧肉加料酒：炖煮时加适量料酒，可去腥增香，颜色更红亮。
做红烧肉时，加入料酒可以去腥提香。
做红烧肉时，可用料酒去腥增香。
做红烧肉时，先用糖色炒出红色，再加入五花肉可以去腥增香
炖排骨时，加点料酒可以去腥，还能增加香气。
红烧肉的川味做法，会用老抽上色，加料酒去腥，糖色炒至红色。
炖牛腩时可加入适量红酒，去腥且增加色泽
做红烧肉加一点红酒，增添色泽和香味。
炖肉时，加点红酒可以去腥增香。

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