炒青菜时加一点醋：保持绿色，营养不易流失。

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炒青菜快出锅时加醋：保持翠绿且营养不流失
炒菜放点醋：炒青菜时加点醋，能保持翠绿且不易出水。
炒青菜时，出锅前加一点醋，能保持绿色不变
炒青菜时加点醋，能保持翠绿不易黄
炒青菜最后放盐：保持翠绿，营养不易流失。
炒青菜时加点醋：可以保持蔬菜翠绿，减少营养流失，但醋量不宜多，以免盖过菜的原味。

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