烙饼时，两面都要烙，才能保证饼的内外都酥脆。

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烙饼，两面都要快烙，保持酥脆口感。
烙饼时，两面都要烙，确保内外都熟透。
烙饼时，火候要适中，两面都要烙至微黄，才能既酥脆又不失口感。
烙饼时，用中小火慢烙，两面金黄：保证内部熟透，外皮酥脆。
烙饼时，火候要适中，两面都要金黄，这样饼才香脆。
烙饼时，两面都要撒些面粉，能让饼更脆
烙饼时，两面都要撒些水，能让饼皮更脆嫩。
烙馅饼时，用中小火慢烙，两面金黄酥脆
烙饼时，火候要均匀，两面都要烙至微黄
烙饼皮脆不糊：火候要适中，烙的时候要翻面，两面都要均匀受热。

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