豆腐炒肉末：豆腐切块，先用油煎至两面微黄，再与肉末一起炒制。

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家常豆腐烧肉：将豆腐切块，猪肉切片，用酱油、料酒腌制。热锅冷油，先炒肉变色，再加入豆腐，慢慢炖煮至入味。
家常豆腐：将豆腐切块，用油煎至两面微黄，加入蒜末、酱油、水煮开，转小火慢炖，撒些葱花即可。
豆腐烧：豆腐切块，用酱油、糖、料酒腌制，下锅煎至两面微黄，再炖煮入味。
香煎豆腐：豆腐切块，裹上玉米淀粉，油热后放入煎至两面金黄，加蒜末、酱油、盐，小火慢煎入味。
家常豆腐：将豆腐切块，用油煎至两面金黄，搭配蒜末、酱油和少许盐，简单又美味。
做麻婆豆腐：豆腐切块，用开水焯水备用；热锅冷油，下肉末炒香，加入豆瓣酱、辣酱，再加入葱姜蒜末炒香；加入豆腐块，加水炖煮，最后撒上花椒粉和葱花。
制作麻婆豆腐：豆腐切块，用开水焯水；牛肉末用豆瓣酱、花椒粉、料酒腌制；热锅凉油，加入豆瓣酱炒出红油，加入牛肉末炒熟，加入豆腐和水，烧开后加调料，勾芡收汁。
素炒豆腐：嫩豆腐切块，搭配青椒、洋葱，加酱油和蒜末炒制。
豆腐炒蘑菇：蘑菇洗净切片，豆腐切块，用蒜末爆香后一起翻炒，加盐调味。
麻婆豆腐：豆腐切块，用豆瓣酱、花椒炒香，再加入牛肉末和豆瓣酱，最后撒上葱花

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