切水果前，将刀具沾点水，可以防止粘连

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切水果去皮不粘刀：刀上沾点醋，水果就不会粘连了
切水果前用盐搓一搓刀刃，可以防止水果汁粘连
在切水果前用盐搓一搓刀刃，可以防止果肉粘连。
切水果前在刀板上抹一层油，可防止粘连。
鱼肉切片时，可以在刀上沾点淀粉，可以防止鱼肉粘连。
切水果不粘刀：刀子沾点盐，切的时候水果就不会黏连，也更容易切割。

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