在购买海鲜时，观察其活性可以判断是否新鲜

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购买海鲜，尽量选择活体，观察其眼睛和鳃的颜色可以判断是否新鲜。
购买生鲜时，观察果蔬表皮新鲜程度可以判断其新鲜度。
购买散装食品，可以观察其包装是否完好，以判断新鲜度。
购买散装食品，观察色泽、气味以判断是否新鲜
购买散装谷物时，观察是否有虫蛀或潮湿，可判断其新鲜度
购买散装谷物时，观察是否有虫蛀或者异味，以判断是否新鲜
购买海鲜，观察眼睛是否清澈，若混浊可能不新鲜。
购买牛奶，观察瓶身是否清洁，晃动是否有异常声响判断是否新鲜。
购买食品特别是熟食、肉类等，观察包装是否完好，以判断其新鲜度和保质情况。
购买水果时，观察表皮完整度，轻轻握一握判断其硬度，还可以闻一下是否有正常的新鲜果香。

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