购买海鲜，观察眼睛是否清澈，若混浊可能不新鲜。

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购买海鲜，观察眼睛和鳃，活体鱼的眼睛应清澈，鳃鲜红。
购买海鲜时，观察眼睛和鳃，新鲜的鱼眼睛清澈，鳃呈鲜红色，保质期相对较短。
购买海鲜，尽量选择活体，观察其眼睛和鳃的颜色可以判断是否新鲜。
购买海鲜，观察眼睛和鳃是否清晰，壳体完整，活体鱼类会频繁游动。
购买海鲜时，观察眼睛和鳃，活体颜色鲜艳。
购买海鲜时，活体水产品应选择鳃色鲜红，眼睛清澈的，无腥味。
选择食用油，看透明度，新鲜油清澈，不透明或混浊需警惕。
海鲜要挑选活的，观察其眼睛和游泳状态，活蹦乱跳的通常新鲜。
购买海鲜，活体水产品颜色鲜艳，眼睛清晰，鳃盖紧闭的是新鲜的标志。
海鲜活体检查，活蹦乱跳，眼睛清澈，鳃盖紧闭，闻无腥味，冷冻海鲜则冰层均匀。

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