购买海鲜时，观察眼睛和鳃，活体颜色鲜艳。

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购买海鲜，观察眼睛和鳃，活体鱼的眼睛应清澈，鳃鲜红。
购买海鲜，活体水产品颜色鲜艳，眼睛清晰，鳃盖紧闭的是新鲜的标志。
购买海鲜，观察眼睛和鳃是否清晰，壳体完整，活体鱼类会频繁游动。
购买海鲜时，活体的通常会更有活力，鳃颜色鲜红表明新鲜。
购买海鲜时，活体鱼鳃鲜红，活虾脚弹力足，活蟹眼睛清晰，如有异常可能是死的。
海鲜应选择活体，眼睛清晰，鳃鲜红，壳体完整无破损的。
海鲜应选活体，体色鲜艳，鳃盖紧闭的，腥味淡的为佳。
购买海鲜，活体的鱼会频繁游动，死掉的则眼睛会凹陷，鳃盖紧闭。
海鲜活体检查，活蹦乱跳，眼睛清澈，鳃盖紧闭，闻无腥味，冷冻海鲜则冰层均匀。
海鲜类应选体形完整，眼睛清晰，鳃鲜红的，活蹦乱跳者最佳。

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