做酸奶不需冷藏：酸奶菌粉发酵，常温放置12小时即可，方便快捷。

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自制酸奶：将牛奶加热至40℃，加入酸奶菌，冷藏发酵即可。
自制酸奶：牛奶加热后冷却，加入活性乳酸菌，冷藏发酵即可。
自制酸奶：常温牛奶加入活性酸奶菌，发酵后冷藏食用，口感细腻.
自制酸奶无需冷藏，常温放置24小时即可，口感细腻。
自制酸奶：牛奶加热后冷却，加入活性菌发酵即可
自制酸奶：牛奶加热后冷却，加入活性乳酸菌发酵。
自制酸奶：将牛奶加热至80℃，冷却后加入酸奶菌，密封发酵。
冷藏的酸奶，常温放置几小时再吃，口感更顺滑。
自制酸奶：将牛奶加热至42℃，加入适量酸奶菌粉，搅拌均匀后密封发酵。
做酸奶蛋糕，酸奶需提前冷藏，增加蛋糕的湿润度。

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